jueves, 5 de septiembre de 2013

MYRCIARIA CAULIFLORA

Myriciaria cauliflora: Nombre común guapurú o jaboticaba.

Origen: Es una planta nativa de la Mata Atlántica,presente en Brasil ,Paraguay y Argentina.Esta especie fue introducida en la década de 1930-1940, a la Estación Agrícola de Palmira donde se adaptó bien ( Colombia).

Etimología: En Bolivia se le llama guapurú y en guaraní ivapurú,que significa "fruta que suena cuando se come". Ojitos de guapurú es un piropo que se ganan las mujeres hermosas de esas latitudes.

Características: El guapurú  es gran árbol tortuoso,con  muy pocas ramas,de corteza gruesa y un poco espinosa.Crece generalmente bajo la sombra de árboles más grandes.Sus frutos producen la impresión de estar pegados al tallo y se concentran en  el tronco principal y las ramas gruesas.Son morados al principio y negros al madurar.La fruta del guapurú corresponde a la clasificación de las bayas.Es de cáscara delgada y lisa,mientras que su pulpa es blanca y jugosa,de sabor agridulce.Se consume directamente como fruta fresa,pero también se preparan refrescos,mermeladas,licores,vinagres caseros y otros.Además ,la cáscara del tallo y del fruto es una eficaz medicina para la diarrea.

Curiosidades:"hoy en mi vida ,solo queda tu recuerdo,siento en mis labios tus besos,dulce ybapuru".Mis noches sin ti.Dany Durand.